Champagne De Venoge Princes Extra Brut Portugal Das Anwesen Serral del Vell

Das Anwesen Serral del Vell liegt auf einem kleinen Plateau (Serral)

Entrecôte oder Lammkoteletts besonders gut

weil die Säure den Fleischsaft hebt und die Tannine Fett und Röstaromen aufnehmen

die in den lokalen „Tuffeau“-Kalkstein eingelassen sind und den Hintergrund für eine perfekte natürliche Lagerung der Weine bilden

Champagne De Venoge Princes Extra Brut Portugal Das Anwesen Serral del VellDer Venoge Princes Extra Brut Champagner NV ist ein eleganter Extra Brut Champagner, der aufgrund seiner Reife von vielen Menschen geschtzt wird. Die Mousse in diesem Wein ist fein, die Farbe ist blassgelb. Die Nase ist leicht aromatisch, mit Noten von weien Frchten, weiem Pfeffer und einer leichten Brioche Note. Der Geschmack ist frisch, mit feiner Sure im Auftakt, ein angenehm leichter Geschmack, bei dem die Balance zwischen Frische und Reife